Redução de ruído no restaurante O Chalé com painéis acústicos

O Chalé é um restaurante em Guimarães, a cidade do norte de Portugal conhecida como o berço do país. A sua sala de jantar foi construída em tons quentes e com materiais táteis: carpintaria em nogueira, mesas em mármore, bancos canalizados com capitonê e grandes janelas envidraçadas. Nas noites mais movimentadas, a sala tinha um problema que se ouvia.

Por que razão o restaurante se tornava tão ruidoso nas noites mais movimentadas?

Alexandre, o proprietário, reparou que sobretudo aos fins de semana, quando o espaço estava lotado, que o espaço se tornava muito ruidoso. As vozes refletiam-se e o ruído ia-se acumulando.

"Quando havia bastante gente, a sala precisava de redução de ruído. Tinha eco, muitas pessoas a falar, portanto, a sala estava com muito barulho" - Alexandre Sampaio, proprietário do O Chalé.

Este é o Efeito Lombard, uma das causas mais comuns dos problemas de ruído em restaurantes. Num espaço barulhento, as pessoas elevam a voz sem se aperceberem, o que torna a sala mais ruidosa e leva todos a falar ainda mais alto. O briefing de Alexandre foi simples: reduzir o ruído sem alterar o aspeto da sala.

Como foram escolhidos os materiais?

Alexandre e o arquiteto do projeto visitaram a nossa fábrica para ver as opções pessoalmente. Ver as cores PET e os acabamentos das molduras lado a lado tornou a decisão simples. Escolheram duas soluções que funcionam como painéis absorventes e como peças de arte e decoração.

Que painéis acústicos foram instalados?

VicTiles 3D MidMod em Pearl, numa moldura personalizada Natural Walnut. O MidMod inspira-se no design mid-century dos anos 1950, com quatro formatos de módulo intercambiáveis que se combinam num padrão fluido. No O Chalé, os módulos foram inseridos numa moldura Natural Walnut para harmonizar com a carpintaria do restaurante e conferir-lhes um acabamento mais refinado, com aspeto de galeria.

VicShape 3D em Coral Haze com moldura Natural Walnut. Vencedor do Red Dot Product Design Award 2025, o VicShape 3D é um painel em relevo emoldurado, construído a partir de três camadas sobrepostas de 12 mm em PET HD. Pendura-se como um quadro, no suporte incluído. No O Chalé, o tom coral acrescenta um acento quente que contrasta com as paredes claras e texturizadas.

Ambos são fabricados em PET HD, um material produzido principalmente a partir de garrafas plásticas recicladas. Ambos têm um NRC de 0,65 (Classe C), com absorção concentrada nas frequências médias e altas.

O que mudou no O Chalé?

"Sente-se uma grande diferença. A sala tem uma acústica completamente diferente. Agora pode estar cheia e isso não altera o nível de ruído" - Alexandre Sampaio, proprietário do O Chalé.

A maioria dos clientes nem sequer repara no tratamento "acham que é apenas uma peça decorativa".